杏仁布丁怎么做

1、吉利丁片用清水泡软备用，锅中倒入牛奶，白砂糖，小火煮至白砂糖融化。

2、倒入杏仁粉，杏仁片，搅拌均匀，盖上盖子焖三分钟，放入吉利丁片搅拌至融化。

3、倒入奶油搅拌均匀，过滤出杏仁片，在杯子中放一部分杏仁片，倒入布丁液，放冰箱冷藏两小时。

4、总结如下。