鸡肉炒黄瓜的做法

1、鸡胸肉加入淀粉，料酒和盐，搅拌均匀。

2、锅中放入油，小火炸鸡丁，直到两面金黄。

3、一勺生抽，白糖，醋，淀粉，盐，半碗清水。搅拌均匀。

4、锅中放入葱姜蒜和辣椒炒香。

5、接着放入豆瓣酱，超出红油。

6、放入黄瓜丁大火翻炒均匀。

7、之后在倒入刚刚调好的酱汁，翻炒均匀。

8、最后加入适量的盐，大火翻炒出锅，装盘。