酒酿蛋的家常做法

1、准备好食材：酒酿我买的盒装的，一盒是400克，一个人吃的话，一次用200克就好。枸杞洗净备用。另：请忽略酒酿品牌，我不是打广告的哈

2、土鸡蛋打散，加1小勺清水，搅匀备用。加水的目的是为了淋蛋液时更均匀更容易，您可以比较一下

3、取200克酒酿，加两碗清水，把洗净的枸杞也一同放进去，开火，煮开

4、煮开后把蛋液淋入形成蛋花即可

5、美美地喝吧