山药玉竹鸭汤【美容养颜】

1、买鸭子尽量买上桩，肉厚。下桩就是鸭腿那部分，除了鸭腿，其他都是油和皮，不太划算~

2、玉竹沙参先浸泡十分钟。山药刨皮切块备用。

3、枸杞子洗净备用。

4、番鸭清洗干净，剁好。

5、番鸭加花雕酒飞水。

6、飞水后，洗净放入汤锅里，加姜两片，一次性加8碗清水，大火烧开，转小火煲20分钟，再放入浸泡好的沙参玉竹，大火烧开，转小火煲20分钟。

7、加入切好的山药。大火烧开，转小火煲20分钟。

8、最后加入枸杞子，小火煲5分钟。