梅豆辣椒炒肉片

1、食材：红尖椒、梅豆、猪肉。

2、梅豆去掉两侧的筋，洗净从中间切成段。

3、肉切成片。

4、辣椒去蒂，洗净切成片。

5、锅烧热，放入油。

6、放入葱姜炸香，放入肉翻炒至变色。

7、放入梅豆、辣椒翻炒至变色，变软。

8、放入盐、味素，继续翻炒。

9、翻炒至梅豆熟软出锅装盘即可食用。