剁椒鸡块的做法

1、葱姜蒜切末

3、锅中烧热油，倒入剁椒中，边倒边搅拌。热油能逼出调料中的香味。这香味，实在太诱人了(๓´╰╯`๓)

5、鸡肉切块，因为要焯水，不要切太小块。

7、鸡肉焯水后，冲去浮沫。沥干水分，跟剁椒料搅拌均匀，腌制十分钟以上。多腌一会入味。

9、完成喽！味道真心棒，但是太辣了！辣的过瘾！东北小厨娘湘菜初体验，成功！(❁´◡`❁)✲ﾟ