炸菜角的简单做法

1、面粉用开水烫匀

2、和成烫面团

3、鸡蛋炒熟

4、韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、五香粉、香油拌成馅

5、烫面团擀皮，加馅包成大饺子形

6、入温油锅炸金黄色

7、完成，出锅

8、小贴士炸制金黄色即可，不要炸的太老哦！