牛蒡有哪些效用

1、提高免疫力促进生长：牛蒡含有一种特殊营养叫“菊糖”，可促进荷尔蒙分泌，增强体力及壮阳，同是能提高身体细胞活力 ；

3、抗癌作用：牛蒡在身体里会发生化学反应，产生包括多量叶酸在内的30多种物质，可防止细胞发生不良变化，防止癌细胞产生；它的多酚类物质也具有抗癌、抗突变的作用；

5、降低血压的作用：牛蒡中含有的膳食纤维有吸钠的作用，它的高蛋白也可将钠从细胞中分离出来，排出体外，预防高血压效果好；