怎样做美味椰蓉酥

首先在碗中加入95克猪油，打入一个鸡蛋，加入1克食盐、60克糖粉搅拌均匀，放入72克椰蓉、128克低筋面粉、2克泡打粉、1克苏打粉用手抓拌均匀，然后分成15克每个的小饼，在表面粘上椰蓉，之后放到烤箱里面，上下火160摄氏度烘烤15分钟，美味的椰蓉酥就做好了。