银鲳鱼怎么做好吃

1、准备以下食材：干芥菜丝先要用水泡软、虾干用花雕酒泡软、葱、姜、大蒜和香菜一并备好；

3、炒锅中放入调和油，油热后将花椒和八角放入锅中炸出香味；

5、将银鲳鱼煎一会，然后放入葱、姜和大蒜；

7、放入适量香醋；

9、将一罐330毫升的啤酒放入锅中；

11、用汤勺推动食材，将食材混合均匀后炖一段时间；