早餐蔬菜面卷的做法

1、准备馅料，虾米用开水浸泡，挤干水分；粉丝提前温水泡软，细的粉丝口感更好；小葱洗净切碎；白萝卜和胡萝卜擦丝，放盐腌出水分，再挤干水分。

3、将面粉放入准备好的盆子或者碗中，加入一小勺盐，再加入适量的温水和面，之后在上面循勒桢施盖上层保鲜膜，放到旁边备用。

5、将上面准备好的材料，均匀平铺博饼的上方，然后沿着同一个方向将薄饼卷起来。