1、先把荔浦芋头洗干净，切成小片，装碗待用。如图。把肉洗干净，切成小粒，加盐，加油，加生抽，加生粉搅拌均匀，待用。如图。
2、把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后肉倒进去翻炒一下，等到釉涑杵抑表面看起来熟就可以了，装碗后，把蒸肉粉拿出来，我是在超市直接买的，把若干粉倒在肉上，搅拌即可，如图。
3、再次把炒锅洗干净，开火倒油，油开后把芋头倒进去翻炒一下，接着加盐，加糖，加生抽，稍微翻炒一下即可关火，把芋头直接放在肉上面。如图。
4、把高压锅洗干净，加水后，把芋头和肉放进去蒸十五分钟。如兔脒巛钒图。时间到了。拿出来，倒扣在盘里即可。如图。吃的时候，感觉瘦肉不是很好，换五花肉才行，粉辣了，不好吃，芋头好吃配肉不是很好，换成红薯更好吃吧。
