云腿干锅茶树菇

1、茶树菇剪去根部、

2、秋耳和茶树菇一起冷水泡发

3、云腿肉切片

4、水开下入云腿肉片汆水煮一分钟捞出备用

5、锅里油热下入花椒粒、七星辣椒、姜丝、云腿肉炒香

6、再放入茶树菇煸炒到微干香

7、调入少许酱油 放入木耳和黄瓜炒入味

8、起锅装盘

9、肉香浓郁、茶树菇爽脆可口

10、下酒又下饭