如何制作操作简单又好吃的炸茄盒

 时间:2024-11-01 02:54:07

1、肉馅放入容器中。加入葱花,姜汁,蚝油,生抽,鸡蛋,盐,鸡精。搅拌均匀

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2、茄子切成夹刀片,夹入肉馅

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3、容器中放入脆炸粉,面粉,打入鸡蛋。放入清水,生豆油,搅拌均匀,形成面糊

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4、将茄盒均匀的裹上面糊后。放入油温四成热的油锅中炸熟。捞出控油。装盘后放入孜然,麻辣鲜即可

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