千叶豆腐炒牛肉丝

1、准备好原材料；

2、牛肉丝中加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下；

3、再加入姜丝和少许料酒， 抓匀让牛肉丝继续吃进去水， 静置五分钟；

4、热锅凉油， 放入腌制好的牛肉丝放入锅中爆；

5、翻炒至牛肉丝变色后盛出来备用；

6、锅中留少许油放入胡萝卜进去煸炒；

7、微微软后加入洋葱丝进去翻炒；

8、将洋葱丝的香味翻炒出来后加入千叶豆腐丝进去翻炒；

9、翻炒几下后加入刚爆好的牛肉丝进去翻炒；

10、最后加入盐调味即可，出锅装盘， 表面撒上点小葱末。

11、端上桌了。