番茄土豆汤的做法

1、土豆切片，清水洗去淀粉。

2、番茄切块，生姜和葱切断备用

3、热锅倒入清油少许，加葱姜小火炒香

4、番茄倒入锅中，放入白糖、食盐，中小火炒软炒香。

5、放入土豆、清水，大火煮开。

6、转小火煮15分钟，土豆软烂即可。