爽脆可口的紫苏焖鸭

1、鸭子煮熟后用开水洗血

2、准备大蒜和姜片

3、切紫苏

4、鸭子用冷水洗完后，切块。

5、翻炒至变色，加入油耗、红糖、酱油、盐、料酒等调料，再翻炒片刻。

6、再后加入水同紫苏焖约20分钟左右。

7、焖至收汁后加上葱段，可起锅。

8、成品出来了哈。