肉末炒尖椒的做法

1、食材：尖椒、肉末

2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。

3、放在案板上切开，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

5、翻炒一下。

6、接着，合入切好的尖椒翻炒一下。

7、然后，加适量的清水。

8、翻炒翻炒至熟。

9、最后，加适量的生抽。

10、加适量的香醋。

11、加适量的白糖。

12、加适量的郫县豆瓣酱。

13、调味翻炒翻炒，即成。