肉松面包夹蛋糕

1、将鸡蛋蛋黄蛋清分开，分别放在无盐无油的容器中，蛋黄加糖搅拌均匀

3、这是混合好的面糊，静置，开始打发蛋白

5、将三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀

7、在模具底下刷一层油，将混合好的蛋糕糊倒入，模具在台面上震几下，震出大气泡

9、加下来开始做面包体，除黄油外所有材料放入面包机的桶中，开启一个和面程序

11、揉出手套膜后，整形发至两倍大，手指粘粉戳一个洞，不塌陷不回缩

13、如图所示用面包体把蛋糕包起来，两头要封好

15、烤好的面包沿对角线切开，在切面抹上沙拉酱，然后沾上肉松