不能拒绝的菠菜鸡蛋汤

1、菠菜洗净，用热水煮2分钟，取出

2、准备好所有的原料

3、面糊来个特写，有干粉柳絮状，一个一个都是分离的，不要粘在一起下锅都成一坨了

4、烧热锅，炒洋葱。把菠菜炒匀。加水。水的多少取决于有多少人喝。还有，蔬菜的量。不要太厚或太薄

5、将水烧开，加入面粉，用筷子将面糊打碎后倒入，搅拌均匀

6、再加鸡蛋，鸡蛋一定要打发，均匀倒进去关火，搅拌均匀，鸡蛋又嫩还多

7、加盐、油搅拌均匀