凉拌豆芽的做法

1、绿豆芽洗两次，用水泡15分钟，大蒜切碎，指天椒切圈

2、烧开半锅清水

3、捞出绿豆芽放入锅内直至锅内水开再煮半分钟

4、捞出沥干水分

5、锅内放入橄榄油

6、放入辣椒和蒜，盐，蒜末变金黄即可

7、热油和花椒蒜末直接浇在放了葱花的豆芽上

8、淋上醋和酱油，拌匀即可使用