可乐焖鸡腿

1、把鸡腿洗净后，用刀在上面切几刀方便入味，切葱段、姜片、蒜片，准备好可乐

2、锅中倒适量油放入葱、姜、蒜炒出香味

3、放入鸡腿翻炒变色，两面煎有点金黄即可。

4、调入适量的耗油和少许的盐翻炒均匀。

5、再倒入可乐。

6、放入八角大火煮开后，改小点火闷炖20分钟左右。

7、调入适量的鸡精，大火收汁即可。

8、焖至汤汁粘稠，然后放适量芝麻翻炒数秒起锅