油麦菜怎么做好吃呢豆豉鱼炒油麦菜家常做法

1、油麦菜洗净，切一寸长的段备用。葱姜蒜切末。

2、热锅放油烧至7成热，放入尖椒，葱姜蒜爆香，倒入半盒豆豉鱼，鱼和豆豉都要适量，（注意不要放太多油，豆豉鱼里的油就非常多要不会很腻）。

4、油麦菜的其他好吃的做法：油麦菜烧豆腐（可配些肉末）、蒜蓉油麦菜（可配些麻酱）、香菇油麦菜，也非常美味哦！