夏日甜品--双皮奶的做法

 时间:2024-10-14 17:49:51

1、全脂牛奶180ml 在奶锅中煮至微沸,倒入小碗静置彻底变凉。

夏日甜品--双皮奶的做法

3、往奶液中加入绵白糖15g 和蛋清1 只搅打均匀,再倒回小碗,加碗盖(或用锡纸封住碗口),大火隔水蒸12 分钟,不开锅盖接着焖5 分钟,凝固即成。可缀枸杞或蜜红豆同吃。

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