如何蒸排骨才好吃之蒜蓉蒸排骨

1、将排骨洗净，放入适量的盐、生抽、地瓜粉搅拌均匀后，腌制20分钟及以上

2、蒜头切碎，剁成蒜蓉备用，粉丝用开水泡软后，倒入适量的生抽搅拌均匀，使粉丝入味，后平铺在盘子底部

3、将腌制好的排骨摆放在粉丝上，把剁碎的蒜蓉铺在排骨上，隔水蒸25分钟

4、时间到，出锅上桌即可

5、直接上手抓着吃即可，再来碗酒就更好了