可乐鸡翅的简单做法

1、鸡翅洗干净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。

2、捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。

3、放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿

4、大火煮开。煮开捞一捞浮沫。

5、火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度，加一点儿鸡精或者味精

6、出锅，大功告成。