炒糖醋藕片的做法

1、 准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。

2、 取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。

3、 炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。

4、 倒入藕片翻炒片刻，然后加入调好的料汁。

5、 翻炒片刻后，淋入香油。

6、 再次翻炒均匀关火。