鹰嘴豆藜麦粥怎么做

1、鹰嘴豆放入清水中，浸泡一夜。

2、鹰嘴豆和清水放入锅内，大火，煮沸，转小火，炖1小时。

3、取出，剥皮。

4、灰枣去皮去核，切成小丁。

5、胡萝卜清洗干净，去皮，切成小丁。

6、胚芽米和白藜麦清洗干净，放入锅内，倒入清水，大火，煮熟。

7、放入胡萝卜，煮熟。

8、加入灰枣和鹰嘴豆，煮熟，熬至浓稠。

9、盛出，放凉。