分享大加乐蒜香煎鸡排的做法步骤

1、准备好材料。

2、鸡胸肉对半切，可以用刀背拍一下，让肉更容易入味。

3、鸡胸肉的正反两面都撒上盐，蒜粉和欧芹碎。给鸡肉按摩一下以便入味。

4、腌制大约20到30分钟。或者如果有条件的话，可以像食堂君一样提前封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制一晚。

5、热油锅，加入橄榄油烧热。

6、下鸡胸肉入油锅，中火慢慢煎直双面微微焦黄。煎的时候可以用个小勺将腌料刮掉

7、成品出锅。