糖醋李子的做法

1、材料准备，我选的是红心李，做出来色泽更好看！

2、放入水中加点面粉或者盐清洗干净！

3、清洗干净的李子沥干水分后划上花刀！

4、锅中放入李子，加入水没过李子。

5、开机，时间四分钟、温度100，档数1，如果没有厨师机的，在锅中置水拾什猎雄烧开后放入李子，焯至李子微微转色后即可捞出沥干水分

6、煮过的李子颜色会变深，这时沥干水分后放在太阳下晾晒，收干表面水分即可！