肉丝酸菜粉的做法

1、粉丝提前泡着，泡软即可

2、酸菜、瘦肉、葱、姜切好备用

3、热锅，油爆姜丝

4、油爆过的姜丝加入切好的瘦肉一起翻炒

5、瘦肉炒至四分熟倒入酸菜一起炒

6、炒三分钟左右加半锅水

7、水开之后加入泡软的粉丝

8、粉丝煮五分钟左右熟了放葱花盖上锅盖焖两分钟

9、出锅就可以食用啦