如何用茄子做出美味的西餐料理！

1、将烤箱预热至190°。在大锅中加热，将橄榄油加热。洋葱和灯笼辣椒炒5到7分钟，巡綮碣褂或者直到洋葱变软且透明为止。加入蒜末，再炒30秒钟。

3、小心地将番茄酱转移到涂有油脂的9x13英寸砂锅菜中。

5、在砂锅顶部淋上香醋。