家常小炒——蒜香紫甘蓝

1、材料备好。

2、紫甘蓝切细丝。

3、姜蒜切末。

4、炒锅热油，炸香姜末和胡椒粉。

5、放入紫甘蓝大火翻炒。

6、加盐和蚝油。一直大火翻炒1分钟。。

7、放入蒜末。

8、炒匀即可。