奶酪土豆烤番茄

1、将土豆洗净，削去外皮后切成薄片，浸在凉水中，以免土豆变黑。

2、将番茄洗净，切成番茄片，要选不是非常熟的番茄，否则番茄汁会渗出来太多。

3、一片土豆一片番茄交错地排放在涂有橄榄没的烤盘上，在撒上盐，黑胡椒碎鸡精等调料。

4、在铺土豆，番茄，然后在撒上各种调味品，一共铺三层备用。

5、将排放好三层的土豆番茄烤盘，放入已经预热了的烤箱内，以180度烤约8分钟，取出即可。