如何制作玉米面胡萝卜小饼

1、碗中加入100克的玉米面粉，加入100克的面粉和三克的酵母粉，加入白糖和鸡蛋，加入温水搅拌均匀。

2、盖上保鲜膜，然后醒发至表面有气功的状态，然后搅拌一下排出气。

3、将胡萝卜切成丁状，然后将胡萝卜丁倒进去，搅拌均匀。

4、将锅烧热之后，直接将面糊倒进去，整理成圆形，然后煎至两面金黄熟透即可。