腊肉炒包菜的做法

1、准备好包菜和胡萝卜以及腊肉，腊肉要提前泡半个小时，我用60度左右的水泡

2、油锅加热然后倒入腊肉，炒到金黄金黄的

3、把胡萝卜倒下去，炒一会就可以把蒜头丢下去炒出蒜香味

4、然后把包菜倒下去炒5分钟左右

5、加入少量的水然后加少量酱油和盐下去闷十分钟左右就可以出锅了！