酱油炒方便面的做法

1、用料：煮方便面70克，枣粒香肠1段，胡萝卜1段，地瓜少许，莲白菜叶1片，佛手瓜少许，葱1根，酱油适量，油适量，姜少许，蒜少许

2、将佛手瓜，地瓜，连白菜，胡萝卜切/刨丝，香肠切片，葱切葱花，姜蒜拍成碎末，备用。

3、锅中倒油，烧热，放入姜蒜爆香。

4、放入香肠煸炒。

5、至香肠微微卷起，油脂渗出。

6、放入各种丝，翻炒至断生。

7、加入方便面，炒散，拌匀。

8、加入酱油，翻炒均匀。

9、放入葱花，翻炒均匀，

10、熄火。

11、出锅，装盘，表面撒少许葱花点缀。