怎么样用炒好的瘦肉炒芹菜千张？

1、芹菜洗净切段，蒜瓣去皮洗净拍碎，千张切细丝，

2、锅里倒油烧热，蒜瓣碎放锅里把油爆香。倒入芹菜翻炒，只稍稍几下，芹菜很快就断生了。

3、倒上生抽、盐、油炸辣椒碎，把千张丝放上面，翻炒。

4、加入适量炒好的瘦肉，再把菜翻匀，洒点葱花即可装盘出锅了。