家常菜之凉拌粉丝

1、黄瓜用机子插成细丝，或者用刀切成丝也行，撒点盐先腌一下。

2、粉丝简短点，放到热水里泡开后冲凉

3、豆制品猫耳朵用水泡开冲洗干净。

4、将今天的三个主要食材放到一起，放上蒜末和葱花！

5、起锅烧油，加点干辣椒爆香浇到食材上。

6、进行调味：加食盐、白糖、食醋、酱油、香油，调匀

7、调匀后装盘就行了，好吃的粉丝就做好啦！