麻辣豆腐水煮鱼

1、鱼肉去麟洗净砍好

2、豆腐洗净晾干水、娃娃菜掰开叶子洗好

3、香菜、辣椒、姜洗净切好

4、油锅下豆腐煎至两面微黄捞起

5、鱼肉下锅放盐稍微煎下，不用起锅

6、依次放入娃娃菜、豆腐、辣椒

7、加清水过面

8、煮沸至汤成乳白色，放入香菜麻油起锅

9、成品