红枣馒头的家常做法

1、把枣子洗净，在水里煮10分钟左右。

3、用筷子搅拌成絮状物，然后揉成面团。如果很难揉搓，可以用擀面杖同时揉搓，一句话，直到面团光滑为止。

5、准备面部护理，一只手协助，另一只手用掌根揉搓。再揉几次，直到面团光滑为止。

7、等馒头明显变大，用手指轻按有些回弹，（但也不要发太大了，因为是冷水蒸，水加热的过程中面团还可以发酵），就可以开火蒸了。