闹元宵,红豆汤圆

 时间:2026-04-21 20:18:55

1、准备食材:糯米粉、红豆、白砂糖、花生酱;

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2、红豆浸泡洗净,熬煮一小时,煮成红豆粥;

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3、利用熬煮红豆粥的时间,把白砂糖加适量清水煮沸,倒入糯米粉中拌均揉成光滑米团;

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4、分成小团,压扁,中间包花生酱,锁紧口;PS:不能用擀面杖擀,糯米太黏,只能用手压扁在放花生酱。

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5、做好的圆滚滚的漂亮花生味汤圆;PS:馅可以选择其他口味入黑芝麻。

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6、适量的清水,放入一点点白砂糖煮沸,放入汤圆煮熟;

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7、把煮好红豆粥加入,小火熬煮1分钟即可。

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