瘦肉炒木耳的做法

1、把瘦肉切成丝，块或者片，放入碗中加入适量的盐，酱油，生分，鸡精。把辣椒切片或者块。

2、把木耳放入盆中浸泡，大约十几分钟左右，

3、把木耳切成一小块放入盘中备用。

4、把肉放入锅中翻炒，再加入辣椒，翻炒一会放入碗或盘中。

5、把木耳放入锅中翻炒，炒熟之后放入刚刚炒好的肉和辣椒，接着翻炒一会，放入盐，酱油，翻炒一小会就可以装盘了。