麻辣小鱼的做法

1、面条鱼先用水泡20分钟左右

2、沥干水备用

3、锅里坐油烧热

4、倒入面条鱼

5、开翻炒，用筷子不停的翻动

6、加入盐

7、加入豆鼓

8、翻炒至面条鱼开始变黄时加入蚝油

9、生抽

10、少许糖

11、加入自制辣椒酱，花椒粉 胡椒粉

12、再次翻炒均匀即可出锅