酸奶西米露的做法

1、家有西米两种，一种颗粒大，一种颗粒小，小的煮的时间短一些

2、锅中加适量水煮开，放入西米，西米的用量随意，煮至西米还有一半的白芯时，捞出，将锅内热水倒掉换冷水再接着煮，或者每煮开一次，都再加一些凉水煮

3、煮至西米内部只有一点点的白芯时关火，焖上十来分钟

4、喜欢过凉白开的可以过一下，不喜的可以直接捞出到容器内

5、倒入适量酸奶加蜂蜜调味即成