虾仁杂蔬丁的做法

1、黄瓜洗净切丁。

2、火腿切丁。

3、虾仁去皮洗净切丁。

4、土豆去皮洗净切丁。

5、锅内加食用油，将葱姜蒜爆香，加虾仁炒至变色。

6、加火腿

7、加土豆，炒至变软加清水适量

8、加黄瓜炒1分钟加生抽、鸡精出锅。