红糖烤年糕的做法

1、牛奶和鸡蛋倒入容器，搅拌均匀。

2、加入红糖，搅拌至融化。

3、加入玉米油，继续搅拌均匀。

4、加入糯米粉和泡打粉，搅拌均匀。

5、学厨烤盘里铺上油纸，倒入糯米浆，撒上蔓越莓碎。

6、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25-30分钟，表面微焦酥脆即可。出炉晾到温热就可以切开食用了，晾冷后有轻微的回缩是正常现象。