海带豆腐汤——减肥早餐汤

1、将豆腐取出，淋干水分，切成2CM大小方块，备用。海带洗净，改到成3CM左右的形咽疖纲掇状（方便夹取即可），备用。

2、肉洗净，将肥肉切掉，留下来的瘦肉切2MM左右片，备用。葱段切片，切2片姜片，备用。

3、大火，将清水倒入锅中，放入瘦肉，除去血沫；水完全烧开，放入准备好的豆腐和海带。

4、放入盐、酱油、十三香、八角，搅拌均匀；将干辣椒洗净，切成1CM左右的段放入锅中。

5、放入姜片、葱片，搅拌均匀，盖盖，大火烧开转小火炖20分钟，放入味精搅拌均匀，出锅即可。