水煮鱼加酸辣椒豆腐的做法？水煮酸辣鱼

1、打鱼杀好，放入碗中，放盐，也腌1个小时

2、开火，倒油，先把鱼放里面炸一会，没也不要太多

3、在炸的过程可以放姜和蒜头

4、之后就倒入开水，把豆腐切成一块块放入锅里，这时把姜、蒜都 放进去，盖上锅盖。小火煮20分钟即可出锅

5、出锅后， 把豆腐和鱼分开装。汤全和豆腐一起装。还没完成哦，看下一步

6、现在把酸辣椒和姜，香菜，蒜等 一些开火炒调料，炒好后，倒到鱼的上面，就可以了，味道超级好

7、汤非常美味哦，请按我的方法做，绝对美味，希望可以帮到你们