苋菜的简单做法

1、准备食材，将大蒜、苋菜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将大蒜放入油中，快速翻炒几下

3、再将切好的苋菜快速倒入，不停翻炒，大火

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟

5、时间到了，掀开锅盖，放盐、鸡精等调料，翻炒均匀

6、大火收汁，即可出锅，记得留点汤汁哦，很下饭